Torino | 25 gennaio 2016 | ore 15

Come promuovere un ristorante? Oggi siamo tutti iperconnessi e le forme tradizionali di marketing non bastano più, nemmeno per chi fa ristorazione. Un paio di settimane fa, camminando per le strade della mia città ho scovato un ristorantino davvero particolare. Il cibo era ottimo quindi ho provato a lasciare una recensione sul Web e… con mia grande sorpresa, ho scoperto che il locale in questione non è riuscito a promuoversi online nel modo giusto. Se lo facesse, riuscirebbe a farsi conoscere da molte più persone e questo è ciò che dovrebbe fare chiunque lavora in questo settore.

Cosa dovrebbe fare dunque un ristoratore per far ottenere più visibilità al suo locale e farsi trovare dai clienti non per puro caso? Padroneggiare le dinamiche e le strategie proprie del digital marketing per la ristorazione permetterà infatti di ottenere risultati brillanti e duraturi nel tempo. Ciò significa destreggiarsi tra i diversi argomenti del web marketing come SEO (Search Engine Optimization), SEA (Search Engine Advertising), DEM (Direct Email marketing), Local SEO (ottimizzazione orientata ai risultati di tipo locale), vendita con il Food Ordering Online, Social Networking, Content Marketing e Web Design per blog e sito web del Ristorante.

Ti sembrano paroloni incomprensibili? Ti invito a saperne di più su come promuovere un ristorante partecipando alla presentazione del libro di Nicoletta Polliotto e Luca Bove, “Ingredienti di Digital Marketing per la Ristorazione“. Ascolta e incontra i due autori il giorno lunedì 25 gennaio, alle ore 15:00, a Torino, al Salone Massena di Via Massena 20. A presentare i loro interventi sarà Varner Ferrato, esperto social media strategist e docente FOR.TER Piemonte. Interverrà anche Maria Luisa Coppa, presidente ASCOM Confcommercio Piemonte.

Partecipando potrai iniziare il tuo percorso per diventare Digital Chef, una nuova figura, in bilico tra tradizione e innovazione, pensata per progettare e creare la tua personale ricetta del Successo online. Ci vediamo a Torino?

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